Tolle Tapas – oder: Kultur geht durch den Magen ;-)
Die Europaassistent*innen kochen Tapas mit Borja Baragaño
Am 18.09.2019 fand der Unterricht der Europaassistent*innen in der Küche der FABI statt. Thema war die Küchenkultur Nordspaniens. Der spanische Dozent Borja Baragaño hatte typische Rezepte aus seiner asturischen Heimat zusammengestellt, die in Teams zubereitet wurden. Die Ergebnisse konnten sich sehen und schmecken lassen und sprechen für die Teamleistung der Teilnehmer*innen. So lecker kann Unterricht sein!